🎰 Krem Z Dyni Pomarańczy I Imbiru

Włożyć dynię, dodać szczyptę soli i smażyć około 3 minut. Dodać imbir w proszku, wlać sok pomarańczowy i taką ilość bulionu, żeby przykryć dynię. Gotować pod przykryciem do miękkości około 25 minut. Dodać śmietanę i przelać do pojemnika blendera. Zmiksować na gładki krem. Po zmiksowaniu doprawić sola i pieprzem do Kroki postępowania. Krok 1: Dynię obieramy i kroimy w kostkę. Pół kg dyni starczy na zupę dla 4 osób. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w małą kostkę, marchew obieramy i kroimy w talarki. Krok 2: Cebulę drobno siekamy i szklimy na oleju, dodajemy czosnek a następnie dynię oraz ziemniaki i marchew. Krok 3: Po ostygnięciu dynię obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do wcześniej przygotowanego bulionu. 3. Podgrzewamy całość dodając sok z pomarańczy i imbir, gotujemy 3-4 minuty. 4. Zupę miksujemy na gładki krem, na koniec dodając mascarpone oraz przyprawiając do smaku czerwonym pieprzem, solą i curry. SKŁADNIKI ok.1 kg dyni np. zwykłej, piżmowej, hokkaido, Muscat de Provence 2 marchewki 1 duża cebula np. cukrowa Pomarańcze - sok z 2 sztuk + skórka otarta z jednej Imbir - kawałek ok. 4-5 cm Przyprawy: po ½ łyżeczki kardamonu i gałki muszkatołowej, sól i pieprz do smaku, 3 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka sosu sriracha albo ½ łyżeczki ostrej papryki Na maśle podsmażamy starty imbir, przez około minuty i dodajemy przygotowaną dynie. Smażymy około 2-3 minut. Dodajemy imbir w proszku, sok z pomarańczy i wodę, tak by zakryć dynie. Gotujemy do miękkości. Ugotowaną dynie miksujemy na gęsty krem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z grzankami i nasionami słonecznika. Ostrzegamy też, że lubimy pikantne zupy, więc i ta jest lekko mówiąc piekielna. Składniki: * ok. 800 g (pół dużej dyni) * czerwona cebula. * sok wyciśnięty z jednej pomarańczy. * świeży imbir. * zielona papryczka chilli. * limonka. * 4 łyżki jogurtu naturalnego. szczypta imbiru w proszku; ½ szklanki soku z pomarańczy; szczypta soli; ¾ lampki wina białego wytrawnego; 1,5 szklanki wody Do przybrania. śmietana, jogurt lub Crème Fraîche; pestki dyni; płatki migdałów; WYKONANIE. Dynie kroimy na kawałki, wydrążamy miąższ z pestkami, skrapiamy oliwą i pieczemy przez 45 minut w temperaturze 190°C. Gotować około 15 minut, do miękkości soczewicy, dodać puree z dyni, sok z połowy pomarańczy. Gotować około 1 minuty. Zupę zblendować na gładki krem. Gdyby zupa była za gęsta dodać jeszcze bulionu. Dyniowy krem udekorować pestkami dyni. Świetnie smakuje z domowymi grissini. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj posiekaną drobno cebulę i smaż przez około 8 minut. Dodaj starty imbir i skórkę z pomarańczy, smaż przez około 1 minutę. Dodaj puree z dyni, bulion i sok pomarańczowy, gotuj przez 5 minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Podawaj z porcją jogurtu. Krem z dyni z imbirem i pomarańczą - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. W garnku rozpuszczamy masło, dodajemy obraną ze skóry i pokrojoną w kostkę dynię oraz imbir. Dolewamy sok z pomarańczy i gotujemy od czasu do czasu mieszając. Na tarce o małych oczkach ścieramy skórkę z pomarańczy i dodajemy do garnka. Doprawiamy solą Sposób przygotowania: Dynię dokładnie umyj, osusz, obierz i usuń z niej pestki, a miąższ pokrój w kostkę. W garnku z grubym dnem rozgrzej masło i oliwę. Podsmaż na nich starty imbir, a po chwili dodaj dynię. Dopraw całość solą i pieprzem, a następnie mieszaj i smaż przez 5 minut. Na patelni na oleju kokosowym podduś imbir. Dodaj do kremu wraz z pozostałymi przyprawami oraz sokiem z jednej pomarańczy . Na sam koniec dodaj natkę pietruszki. Tagi: Hej! Dziś u mnie w pracy również zupa z dyni. Dla pracowników krem z dyni z grzankami a dla pacjentów szpitala (500 osób) wersja bardziej pożywna z ziemniakami. wWxOs3.

krem z dyni pomarańczy i imbiru